【ワンパンレシピ】栄養価が高い貧乏人のパスタ！
皆様、こんにちは！！元飲食店オーナーの41歳のKou’ｓKitchenです♪
ワンパンレシピシリーズです☆
このパスタが生まれたのは、戦後のイタリア。「少ない食材で、なんとか栄養とボリュームのあるものを」作ろとした人々が
生み出した一皿
このように、貧しい人々が、手に入る少ない食材で作って食べていたのが
『貧乏人のパスタ』の名前の由来
このチャンネルは、
「料理は苦手だなー、時間が無いなー、節約したいなー」と思っている皆様へ
失敗しないように、出来るだけ簡単に更に本格的に出来るようを
目指して投稿しております☺
料理研究家を名乗れる様、日々精進中です！
宜しければ、高評価&チャンネル登録をして頂けると幸いです！
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引用元：© 2024 Kou’sKitchen
【材料 １人分】
卵 2個
パスタ 100g
にんにく 2片
オリーブオイル 大さじ１
鶏ガラの素 または 中華の素 3g
水 800㏄
塩 1回目 一つかみ
塩 2回目 少々
胡椒 少々
粉チーズ 大さじ１
作り方
①ニンニクを潰す
②目玉焼きを2個作る
③オリーブオイルでニンニクを炒めて、水
④調味料を入れて、パスタ投入
⑤茹で上がったら、卵一個と粉チーズ投入
⑥味を調整して、盛り付けて、目玉焼きを乗せたら完成
翻訳 Translation
Hello everyone! I’m Kou’sKitchen, a 41 year old former restaurant owner♪
This is a one-pan recipe series☆.
This pasta was born in Italy after the war. It was created by people in Italy after the war, who wanted to make something nutritious and hearty with a few ingredients.
This dish was created by people who wanted to make “something nutritious and hearty with a few ingredients.
The name “poor man’s pasta” comes from the fact that poor people used to make and eat it with the few ingredients they had available.
This channel is,
To those who think “I’m not good at cooking, I don’t have time, I want to save money…”, this channel is for you.
I aim to make it as easy as possible and as authentic as possible without fail.
I am posting this channel with the aim of making it as easy and authentic as possible without making any mistakes☺.
I am trying my best to be a cookery researcher!
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Ingredients for 1 person
2 eggs
100 g pasta
2 cloves garlic
1 tablespoon olive oil
3 g chicken stock or Chinese stock
800㏄ water
1 pinch of salt
A pinch of salt
A pinch of pepper
1 tablespoon cheese powder
Method of preparation
1) Crush the garlic.
②Make 2 fried eggs
3) Saute garlic in olive oil, add water and seasonings.
Add seasonings and put in pasta.
When pasta is cooked, add an egg and cheese powder.
⑥Adjust the seasoning, serve, and put the fried eggs on top to complete the dish.
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