【切って、漬けて、揚げるだけ】カリフワ茄子♪ お酒のお供に☆皆様、こんにちは！！
元飲食店オーナーの41歳のKou’ｓKitchenです♪
切って、漬けて、揚げるだけレシピ♪
一品足りない時に☆
是非一度、作って頂けましたら幸いです☆
このチャンネルは、
「料理は苦手だなー、時間が無いなー、節約したいなー」と思っている皆様へ
失敗しないように、出来るだけ簡単に更に本格的に出来るようを
目指して投稿しております☺
料理研究家を名乗れる様、日々精進中です！
宜しければ、高評価&チャンネル登録をして頂けると幸いです！
引用元：© 2024 Kou’sKitchen
【材料】
茄子 ２～３本
しょうゆ 大さじ２
ごま油 大さじ１
白だし 大さじ１ ※昆布だしでも美味しい
みりん 大さじ１
片栗粉 大さじ５
ウスターソース 小さじ１
味の素 5振り
翻訳 Translation
Hello everyone! I’m Kou’sKitchen, a 41 year old former restaurant owner… ♪
Recipes that can be cut, marinated, and deep-fried
When you are short of one dish
I hope you will try this recipe!
This channel is for those of you who are not good at cooking, but have a lot of time on your hands,
This channel is for everyone who thinks “I’m not good at cooking, I don’t have time, I want to save money…”.
I’m not good at cooking, I don’t have much time, and I want to save money.
I am posting this channel with the aim of making it as easy and authentic as possible without making any mistakes☺.
I am trying my best to be a cookery researcher!
I would appreciate it if you could give me a high rating and subscribe to my channel!
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[Just cut, pickle, and fry] Karifuwa eggplant to ☆ accompany sake
Ingredients
2 or 3 eggplants
2 tablespoons soy sauce
1 tablespoon sesame oil
1 tablespoon white dashi (soup stock) *Kombu dashi is also good
1 tablespoon mirin (sweet cooking rice wine)
5 tablespoons potato starch
1 teaspoon Worcestershire sauce
5 sprinkles of ajinomoto
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